Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
19:10 

* * *

оспаривающие очевидное лишь потому, что это знание им дискомфортно, приносят лишь чувство брезгливости, всегда возникающее при виде какой-нибудь скользкой изворотливой твари.
не, вот всё-тки зря level_null говорит, что в прошлой жизни я был человеком в форме. А иначе бы где я так хорошо научился готовить?

сегодня разошелся, прям как кухОнный комбаинь: салат мимоза, борщ украiнський, макароны с печонкой, и хит дня: орешки из формочки.

что-то на ностальгию потянуло, когда обнаружил на полке серванта форму для выпекания.

а вы чем подчеваетесь в последний день лета?

@темы: еда, состояние

14:22 

то, что доктор прописал

оспаривающие очевидное лишь потому, что это знание им дискомфортно, приносят лишь чувство брезгливости, всегда возникающее при виде какой-нибудь скользкой изворотливой твари.
В разгар масляничной недели - широкой боярыни - пеку блинчики фаршированные.

Для этого в кастрюлю вливаю кефир - 500мл, добавляю яйца - 2шт, половинку чайной ложки соды и 2 столовые ложки сахара.
Перемешиваю до однородности.

Добавляю просеянную муку (примерно 2 стакана).

Разогреваю 5-6 столовых ложек растительного масла до легкого потрескивания на сковороде и вливаю в тесто, быстро его размешивая при этом.

Для выпечки блинов использую сковороду, хорошо нагретую и смазанную (при помощи половинки очищенной луковицы или картофелины) растительным маслом.
Выливаю на горячую сковороду примерно 1 половник теста.
Быстро распределяю тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу.
Выпекаю пока блин по краям не начнет подсыхать, а снизу зарумяниться.

Для начинки использовал сервелат, мелко нарезанный, и сыр.

Приятного Вам аппетита!


@темы: еда

18:00 

зимняя еда

оспаривающие очевидное лишь потому, что это знание им дискомфортно, приносят лишь чувство брезгливости, всегда возникающее при виде какой-нибудь скользкой изворотливой твари.
* * *
совсем забыл про то, что существует такое удовольствие, как гороховый суп

* * *

@темы: еда

Восстанавливая дневник

главная